Catering para eventos en Catorce |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Catorce. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.20 - $656.52 / persona |
Sopes y tlacoyos por orden en Catorce |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Catorce. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.58 / pieza |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Catorce |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Catorce. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,212.56 / sesión |
Clases de cocina mexicana en Catorce |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Catorce. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$454.89 - $1,516.29 / persona |
Consultoría gastronómica mexicana en Catorce |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Catorce, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$809.28 / hora |
Renta de puesto o módulo para ferias en Catorce |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Catorce, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$808.68 - $5,054.25 / día |
Talleres de nixtamal y masa en Catorce |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Catorce a interesados en técnicas tradicionales. |
$606.00 / persona |
Cochinita pibil por kilo en Catorce |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Catorce. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$242.71 / kilo |
Postres mexicanos tradicionales en Catorce |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Catorce, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.71 / porción |
Distribución de bebidas tradicionales en Catorce |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Catorce, con envases adecuados para servicio. |
$45.46 / litro |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Catorce |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Catorce. Incluye mixólogos y barras completas. |
$909.27 - $4,041.18 / evento |
Birriería (birria por porción) en Catorce |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Catorce. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.48 / porción |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Catorce |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Catorce. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.41 / kilo |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Catorce |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Catorce, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$141.74 / persona |
Taquería tradicional en Catorce |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Catorce. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.17 - $50.56 / pieza |
Meseros y personal de servicio en Catorce |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Catorce. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.53 / hora |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Catorce |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Catorce, con programación diaria o esporádica. |
$85.96 / persona |
Venta de mariscos estilo mexicano en Catorce |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Catorce. Se venden por porción o por orden. |
$161.78 / porción |
Lunch boxes y comidas para empresas en Catorce |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Catorce. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.24 - $253.27 / persona |
Renta de parrilla para asados y carnes en Catorce |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Catorce, con entrega y recolección según contrato. |
$657.10 / día |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Catorce |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Catorce. Incluye transporte y montaje opcional. |
$454.83 - $2,526.83 / evento |
Venta de tortillas hechas a mano en Catorce |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Catorce. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.39 - $70.91 / kilo |
Diseño de carta y menú en Catorce |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Catorce, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,535.12 / proyecto |
Creación de recetas y estandarización en Catorce |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Catorce. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,227.81 / proyecto |
Fotografía de alimentos en Catorce |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Catorce. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,525.45 / sesión |
Tortas y pambazos en Catorce |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Catorce. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.00 - $141.64 / pieza |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Catorce |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Catorce, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.32 / kilo |
Servicio para filmaciones y producciones en Catorce |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Catorce. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,539.19 / día |
Desayunos corridos en Catorce |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Catorce. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.79 / persona |
Empaques y presentación para llevar en Catorce |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Catorce. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.26 / paquete |
Servicio de entrega a domicilio en Catorce |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Catorce. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.42 - $121.26 / servicio |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Catorce |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Catorce, con opciones por número de invitados y estilos. |
$455.88 - $3,241.81 / evento |
Mole tradicional por kilo en Catorce |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Catorce. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.35 / kilo |
Barbacoa y consomé en Catorce |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Catorce. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$161.88 - $323.77 / persona |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Catorce |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Catorce, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$909.82 / servicio |
Salsas artesanales (por frasco) en Catorce |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Catorce. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.65 / frasco |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Catorce |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Catorce. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$505.80 / pedido |
Carnitas por kilo en Catorce |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Catorce. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$222.78 / kilo |
Food truck de comida mexicana en Catorce |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Catorce. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,050.00 - $20,200.00 / evento |
Pozolería (porción de pozole) en Catorce |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Catorce. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$95.95 / porción |
Atención para ferias gastronómicas en Catorce |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Catorce, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,535.00 / evento |
Tamales artesanales en Catorce |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Catorce. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.31 - $303.77 / pieza |
Barra de tacos al pastor en Catorce |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Catorce. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.12 - $354.13 / persona |
Enchiladas por orden en Catorce |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Catorce, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.05 / orden |
