Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Catorce |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Catorce. |
$909.46 / servicio |
Venta de embutidos al menudeo en Catorce |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Catorce. |
$151.84 - $455.51 / kilogramo |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Catorce |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Catorce. |
$505.36 / consulta |
Cajas de regalo y combos en Catorce |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Catorce. |
$353.90 - $1,213.37 / caja |
Salchichas frescas artesanales en Catorce |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Catorce. |
$182.12 / kilogramo |
Loncheado y envasado al vacío en Catorce |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Catorce. |
$25.29 / kilogramo |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Catorce |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Catorce. |
$808.00 / mes |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Catorce |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Catorce. |
$2,532.53 / lote |
Mortadela y fiambres en Catorce |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Catorce. |
$151.78 / kilogramo |
Embutidos veganos y vegetarianos en Catorce |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Catorce. |
$202.43 / kilogramo |
Envasado al vacío y etiquetado en Catorce |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Catorce. |
$25.32 / kilogramo |
Jamón en lonchas en Catorce |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Catorce. |
$353.74 / kilogramo |
Salame y salami en Catorce |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Catorce. |
$282.99 / kilogramo |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Catorce |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Catorce. |
$151.86 / servicio |
Corte a cuchillo para eventos en Catorce |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Catorce. |
$404.63 / hora |
Venta de embutidos al mayoreo en Catorce |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Catorce. |
$121.44 - $303.60 / kilogramo |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Catorce |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Catorce. |
$1,212.53 / servicio |
Curado y maduración de jamones en Catorce |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Catorce. |
$910.76 - $4,047.84 / pieza |
Talleres de corte profesional y loncheado en Catorce |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Catorce. |
$606.00 / persona |
Jamones curados por pieza en Catorce |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Catorce. |
$1,212.14 - $6,565.77 / pieza |
Preparación de tablas de charcutería en Catorce |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Catorce. |
$606.87 - $3,540.10 / servicio |
Importación de embutidos extranjeros en Catorce |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Catorce. |
$3,543.15 / pedido |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Catorce |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Catorce. |
$1,213.89 / persona |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Catorce |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Catorce. |
$8,092.06 / mes |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Catorce |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Catorce. |
$182.28 / kilogramo |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Catorce |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Catorce. |
$95.95 / paquete |
Afinado de salami y salchichón en Catorce |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Catorce. |
$202.26 - $1,516.93 / pieza |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Catorce |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Catorce. |
$3,545.79 / proyecto |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Catorce |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Catorce. |
$1,822.88 / pedido |
Almacenamiento en cámaras de frío en Catorce |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Catorce. |
$121.22 / día |
Conservas y patés preparados en Catorce |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Catorce. |
$141.56 / frasco |
Chorizo artesanal en Catorce |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Catorce. |
$162.01 / kilogramo |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Catorce |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Catorce. |
$222.46 / kilogramo |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Catorce |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Catorce. |
$0.00 / servicio |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Catorce |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Catorce. |
$151.90 / recolección |
Trazabilidad y gestión de lotes en Catorce |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Catorce. |
$909.71 / mes |
Venta de quesos y complementos para tablas en Catorce |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Catorce. |
$202.06 / kilogramo |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Catorce |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Catorce. |
$252.65 / persona |
Suscripción mensual de charcutería en Catorce |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Catorce. |
$454.64 - $1,212.36 / mes |
Catering de embutidos para eventos en Catorce |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Catorce. |
$121.26 - $353.66 / persona |
Etiquetado y rotulado nutricional en Catorce |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Catorce. |
$253.18 / servicio |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Catorce |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Catorce. |
$1,821.93 / auditoría |
Embutidos sin gluten en Catorce |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Catorce. |
$212.29 / kilogramo |
Entrega a domicilio en Catorce |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Catorce. |
$80.99 - $253.11 / entrega |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Catorce |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Catorce. |
$1,517.76 / servicio |
